Những sáng tạo nào đang định hình tương lai của hộp đựng thực phẩm

Những vật liệu chúng ta sử dụng để tạo ra các thùng chứa thực phẩm có thể gây hại cho môi trường? Hầu hết các vật liệu truyền thống, chẳng hạn như nhựa và bọt, có tác động rất kém đến trái đất. Đó là bởi vì chúng mất một thời gian dài để phân hủy, và chúng có thể gây ô nhiễm môi trường của chúng ta khi những thứ xấu xâm nhập vào không khí, nước, hoặc đất. Đó là lý do tại sao các nhà khoa học và công ty bao gồm Fuling đang nỗ lực rất nhiều để đảm bảo các vật liệu mà họ sản xuất là bền vững và phân hủy sinh học.

Vật liệu bền vững là vật liệu có thể được sản xuất để chúng có tác động tối thiểu hoặc không có tác động đến môi trường. Các vật liệu phân hủy sinh học có thể phân hủy thành các chất tự nhiên an toàn khi chúng bị loại bỏ. PLA là một vật liệu mới cho thực phẩm Hộp đựng thực phẩm mang đi và take-out đã trở nên phổ biến. PLA được chiết xuất từ thực vật, chẳng hạn như bột ngô. Điều này có nghĩa là nó đến từ các nguồn tự nhiên có thể tái tạo. Vật liệu này phân huỷ sinh học - nó phân rã thành các chất liệu an toàn khi chúng ta vứt bỏ nó. Đó là một kết cục tốt hơn nhiều so với các vật liệu truyền thống như nhựa, vốn có thể tồn tại hàng trăm năm trước khi hoàn toàn biến mất khỏi hành tinh.

Thay đổi trong hộp đựng thực phẩm

Ngành công nghiệp thực phẩm - tất cả các doanh nghiệp sản xuất và bán thực phẩm - không ngừng phát triển, và vậy packaging mà chúng ta sử dụng để lưu trữ và vận chuyển thực phẩm cũng vậy. Một trong những thay đổi đáng chú ý nhất là sự ra đời của các hộp đựng hút chân không. Những hộp này hộp bã mía được thiết kế để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài hơn. Chúng loại bỏ toàn bộ không khí bên trong hộp. Do lo ngại rằng vi khuẩn có thể phát triển và làm hỏng thực phẩm, nó ngăn không khí. Vi khuẩn là những sinh vật rất nhỏ có thể làm thực phẩm bị hư.

Bao bì thông minh là một sự đổi mới thú vị khác trong lĩnh vực hộp đựng thực phẩm. Có công nghệ mới có thể theo dõi tình trạng của thực phẩm được đóng gói bên trong những hộp này, và một số hộp hiện đang được sản xuất với công nghệ đó. Ví dụ, một số hộp này được trang bị cảm biến có thể phát hiện sự thay đổi nhiệt độ bên trong. Việc có được thông tin này ít nhất có thể cảnh báo cho mọi người nếu có điều gì đó xảy ra không đúng với thực phẩm — chẳng hạn như nó bắt đầu ấm lên quá mức và có thể hỏng. Điều này cực kỳ hữu ích để đảm bảo thực phẩm an toàn để ăn.

Công nghệ Đang Giúp Chúng Ta Lưu Trữ và Di Chuyển Thực Phẩm

Công nghệ hiện đại đã làm cho việc lưu trữ và di chuyển thực phẩm trở nên khả thi và tiết kiệm chi phí ở quy mô chưa từng có. Một số công ty, ví dụ, đang sử dụng robot để xếp dỡ container. Điều này có thể nhanh chóng và hiệu quả hơn nhiều so với việc phụ thuộc vào con người để thực hiện quy trình tương tự. Các robot làm việc nhanh hơn và có thể giúp tiết kiệm thời gian và công sức.

Ngoài ra, các loại hộp đựng mới được phát triển gần đây trở nên hấp dẫn hơn cho một số loại thực phẩm nhất định. Một số hộp đựng, ví dụ, được thiết kế đặc biệt dành cho chất lỏng (chẳng hạn như súp hoặc nước trái cây). Những hộp đựng này được thiết kế để bảo vệ chất lỏng và tránh bị đổ. Chọn loại hộp đựng phù hợp thùng chứa  cho mỗi loại thực phẩm đảm bảo rằng thực phẩm giữ được tươi ngon và an toàn trong quá trình vận chuyển. Điều này rất quan trọng từ góc độ hương vị và giảm lãng phí.

Làm cho ngành công nghiệp thực phẩm bền vững hơn

Sự bền vững của thực phẩm là một vấn đề lớn. Và điều đó có nghĩa là mọi người đều đang nghĩ về cách chúng ta chăm sóc môi trường trong khi nuôi dưỡng con người. May mắn thay, có những đổi mới trong các hộp đựng thực phẩm đang giải quyết những vấn đề này. Các vật liệu bền vững và phân hủy sinh học cung cấp giải pháp để giảm thiểu rác thải và hạ thấp lượng chất thải ở bãi rác. Bãi rác là những nơi lớn mà rác được đổ; nếu chúng quá đầy, chúng có thể gây hại cho môi trường.

Một thay đổi khác trong ngành công nghiệp thực phẩm là việc sử dụng các hộp chứa có thể tái sử dụng. Có nhiều loại hộp có thể được làm sạch và tái sử dụng nhiều lần, thân thiện với hành tinh. Điều này giảm thiểu việc sử dụng các hộp dùng một lần, vốn tạo ra lượng lớn rác thải. Hộp dùng một lần được sử dụng một lần rồi vứt đi. Bằng cách sử dụng các hộp tái sử dụng, chúng ta có thể giúp bảo vệ hành tinh.

Bao bì Thực phẩm: BAO BÌ THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG MỚI

Fuling là một trong những công ty đang có bước tiến trong bao bì thực phẩm bền vững. Phát triển Nhựa Sinh Học Một ý tưởng mới thú vị. Những loại nhựa này tốt hơn cho trái đất vì chúng phân hủy thành những chất vô hại khi bị vứt bỏ, không giống như nhựa thông thường có thể mất hàng trăm năm dưới ánh mặt trời để phân hủy, gây ô nhiễm.

Hoặc một cách tiếp cận hoàn toàn khác là sử dụng các vật liệu tự nhiên như tre hoặc mía để sản xuất các hộp đựng thực phẩm. Những vật liệu này (chẳng hạn như bông) có thể tái tạo được - chúng có thể trồng đi trồng lại - và chúng phân hủy sinh học. Điều này có nghĩa là chúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người quan tâm đến môi trường, muốn đóng góp phần của mình để bảo vệ hành tinh.