เมื่อพูดถึงภาชนะใส่อาหารแบบใช้แล้วทิ้งสำหรับนำกลับบ้าน มีตัวเลือกอยู่หลายแบบ โดยแต่ละแบบมีคุณลักษณะเฉพาะที่เหมาะกับอาหารประเภทต่างๆ และความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกัน ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุด:
1. **ภาชนะพลาสติก**:
- **โพลีโพรพีลีน (PP)**: ทนทานและปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ เหมาะสำหรับอาหารร้อน
- **โพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต (PET)**: ใส น้ำหนักเบา มักใช้สำหรับอาหารแช่เย็น เช่น สลัดหรือของหวาน
2. **ภาชนะใส่กระดาษ**:
- **กระดาษคราฟท์**: ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและรีไซเคิลได้ ภาชนะเหล่านี้เหมาะสำหรับใส่อาหารแห้งหรือชื้น มักใช้ใส่สลัด ป๊อปคอร์น และขนมขบเคี้ยว
- **กระดาษเคลือบ**: มักจะบุด้วยแผ่นกั้นความชื้นเพื่อป้องกันการรั่วซึม เหมาะสำหรับใส่ของ เช่น เฟรนช์ฟรายหรือแซนวิช
3. **ภาชนะที่ย่อยสลายได้**:
- ภาชนะเหล่านี้ผลิตจากวัสดุ เช่น PLA (กรดโพลีแล็กติก) หรือชานอ้อย โดยได้รับการออกแบบให้สลายตัวในสภาพแวดล้อมการทำปุ๋ยหมัก ทำให้เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
4. **ชุดถาดและฝา**:
- มักใช้สำหรับชุดอาหารหรือจัดเลี้ยง โดยชุดเหล่านี้มักมีช่องสำหรับใส่อาหารประเภทต่างๆ มีวัสดุให้เลือกหลากหลาย เช่น พลาสติกหรือแบบย่อยสลายได้
5. **ภาชนะใส่แก้ว**:
- ใช้สำหรับซุป ซอส หรือเครื่องดื่ม โดยอาจทำจากกระดาษ พลาสติก หรือโฟม และมักมีฝาปิดที่เข้ากันเพื่อให้พกพาได้สะดวก
6. **ภาชนะแบบฝาพับ**:
ภาชนะบานพับเหล่านี้มักใช้สำหรับใส่สลัด แซนด์วิช และของหวาน โดยอาจทำจากพลาสติก โฟม หรือวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ
ภาชนะแต่ละประเภทมีวัตถุประสงค์การใช้งานที่แตกต่างกัน ดังนั้น การเลือกใช้จึงขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่เสิร์ฟ การนำเสนอที่ต้องการ และปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม
มีตัวเลือกอะไรบ้างสำหรับภาชนะใส่อาหารแบบใช้แล้วทิ้งที่ซื้อกลับบ้าน?