Katere inovacije krojijo prihodnost posod za hrano

Ali so lahko materiali, ki jih uporabljamo za izdelavo naših posod za hrano, škodljivi za okolje? Večina tradicionalnih materialov, kot sta plastika in pena, ima zelo slab vpliv na zemljo. To je zato, ker traja večno, da se razgradijo, in lahko onesnažijo naše okolje, ko slabe stvari vstopijo v zrak, vodo ali zemljo. Zato si znanstveniki in podjetja – vključno s Fulingom – zelo prizadevajo zagotoviti, da so materiali, ki jih proizvajajo, trajnostni in biorazgradljivi.

Trajnostni materiali so materiali, ki jih je mogoče izdelati tako, da imajo minimalen ali nikakršen vpliv na okolje. Biorazgradljivi materiali se lahko razgradijo v varne, naravne snovi, ko jih zavržemo. PLA je bil nov material za hrano Posoda za hrano za s seboj in za na pot ki je postalo priljubljeno. PLA se pridobiva iz rastlin, kot je koruzni škrob. To pomeni, da prihaja iz naravnih virov, ki jih je mogoče ponovno gojiti. Ta material je biološko razgradljiv – ko ga zavržemo, razpade na varne materiale. To je veliko boljša usoda kot tradicionalni materiali, kot je plastika, ki lahko ostanejo na stotine let, dokler popolnoma ne izginejo s planeta.

Spremembe v posodah za hrano

Živilska industrija – vsa podjetja, ki izdelujejo in prodajajo hrano – se nenehno razvijajo, prav tako pa se razvija tudi embalaža, ki jo uporabljamo za shranjevanje in transport hrane. Ena najbolj opaznih je bila uvedba vakuumsko zaprtih posod. te posoda za bagaso so zasnovani za ohranjanje hrane za veliko daljši čas. Odstranijo ves zrak iz notranjosti posode. Iz strahu, da se ne bodo razrasle bakterije in pokvarile hrano, ustavi zrak. Bakterije so zelo majhna živa bitja, ki lahko pokvarijo hrano.

Pametna embalaža je še ena vznemirljiva inovacija v posodah za hrano. Obstaja nova tehnologija, ki lahko spremlja stanje hrane, pakirane v teh posodah, in nekatere so zdaj izdelane s to tehnologijo. Nekatere od teh posod so na primer opremljene s senzorji, ki lahko zaznavajo temperaturne spremembe v njih. Če imate te informacije, lahko ljudi vsaj opozorite, če bi šlo s hrano kaj narobe – recimo, da se začne nekoliko preveč segrevati in bi se lahko pokvarilo. To je izjemno uporabno za varno uživanje hrane.

Tehnologija nam pomaga pri shranjevanju in premikanju hrane

Sodobna tehnologija nam je omogočila in cenovno dostopna shranjevanje in premikanje hrane v neverjetnem obsegu. Nekatera podjetja na primer uporabljajo robote za nakladanje in razkladanje kontejnerjev. To je lahko veliko hitrejše in učinkovitejše, kot če bi isti postopek opravili ljudje. Roboti delujejo hitreje in lahko pomagajo prihraniti čas in trud.

Prav tako so nedavno razvite nove vrste posod bolj zaželene za nekatere vrste hrane. Nekatere posode so na primer namenjene posebej za tekočine (npr. juho ali sok). Te posode so zasnovane za zaščito tekočin in preprečevanje razlitja. Izbira prave vrste posode za vsako vrsto hrane zagotavlja, da živila med prevozom ostanejo sveža in varna. To je ključnega pomena z vidika okusa, odpadkov.

Narediti živilsko industrijo bolj trajnostno

Trajnost hrane je pomembno vprašanje. In to pomeni, da vsi razmišljajo o tem, kako skrbimo za okolje, medtem ko hranimo ljudi. Na srečo obstajajo inovacije v posodah za hrano, ki rešujejo ta vprašanja. Trajnostni in biološko razgradljivi materiali zagotavljajo rešitev za zmanjšanje odpadkov in zmanjšanje količine odlagališč. Odlagališča so velika mesta, kamor se odlagajo smeti; če se preveč napolnijo, lahko poškodujejo okolje.

Druga sprememba v prehrambeni industriji je uporaba posod za večkratno uporabo. Obstaja veliko posod, ki jih je mogoče večkrat očistiti in ponovno uporabiti, kar je prijazno do planeta. To zmanjšuje uporabo zabojnikov za enkratno uporabo, ki ustvarjajo velike količine odpadkov.« Posode za enkratno uporabo uporabimo enkrat, nato jih zavržemo. Z uporabo posod za večkratno uporabo lahko pomagamo rešiti planet.

Embalaža za hrano: NOVA okolju prijazna embalaža

Fuling je eno od podjetij, ki napreduje na področju trajnostne embalaže živil. Razvoj biorazgradljive plastike Ena vznemirljiva nova ideja. Ta plastika je boljša za zemljo, saj se spremeni v neškodljivo snov, ko jo zavržemo, v nasprotju s plastiko, ki lahko traja večno pod soncem, da izgine in povzroči onesnaženje.

Povsem drugačen pristop pa je uporaba naravnih materialov, kot sta bambus ali sladkorni trs, za izdelavo posod za hrano. Ti materiali (kot je na primer bombaž) so obnovljivi – lahko jih gojimo znova in znova – in so biorazgradljivi. To pomeni, da so odlična izbira za okoljsko ozaveščene ljudi, ki želijo prispevati svoj del k rešitvi planeta.