Que os materiais que usamos para criar nossos recipientes de alimentos podem ser prejudiciais ao meio ambiente? A maioria dos materiais tradicionais, como plástico e espuma, tem um impacto muito ruim na Terra. Isso porque eles levam uma eternidade para se decompor e podem poluir nosso meio ambiente quando coisas ruins entram no ar, na água ou na terra. É por isso que cientistas e empresas — incluindo Fuling — estão se esforçando muito para garantir que os materiais que produzem sejam sustentáveis e biodegradáveis.
Materiais sustentáveis são materiais que podem ser fabricados de modo que tenham impacto ambiental mínimo ou nenhum. Materiais biodegradáveis podem se decompor em substâncias naturais e seguras quando são descartados. PLA era um novo material para alimentos Recipiente para comida para viagem e para viagem que se tornou popular. O PLA é derivado de plantas, como o amido de milho. Isso significa que ele vem de fontes naturais que podem ser cultivadas novamente. Este material é biodegradável — ele se decompõe em materiais seguros quando o descartamos. Esse é um destino muito melhor do que materiais tradicionais como o plástico, que podem permanecer por centenas de anos até que estejam completamente fora do planeta.
Mudanças em recipientes de alimentos
A indústria alimentícia — todos os negócios que produzem e vendem alimentos — está em constante evolução, assim como as embalagens que usamos para armazenar e transportar nossos alimentos. Uma das mais notáveis foi a introdução de recipientes selados a vácuo. Esses recipiente de bagaço são projetados para conservar alimentos por muito mais tempo. Eles removem todo o ar de dentro do recipiente. Com medo de que bactérias cresçam e estraguem os alimentos, eles param o ar. Bactérias são seres vivos muito pequenos que podem fazer os alimentos estragarem.
Embalagem inteligente é outra inovação empolgante em recipientes de alimentos. Há uma nova tecnologia que pode ficar de olho no estado dos alimentos embalados dentro desses recipientes, e alguns agora estão sendo feitos com essa tecnologia. Por exemplo, alguns desses recipientes são equipados com sensores que podem detectar mudanças de temperatura dentro deles. Ter essa informação pode pelo menos dar às pessoas um aviso se algo der errado com a comida — digamos, ela está começando a esquentar um pouco demais e pode estragar. Isso é incrivelmente útil para manter os alimentos seguros para comer.
A tecnologia está nos ajudando a armazenar e movimentar alimentos
A tecnologia moderna tornou possível e acessível para nós armazenar e movimentar alimentos em uma escala sem precedentes. Algumas empresas, por exemplo, estão colocando robôs para trabalhar carregando e descarregando contêineres. Isso pode ser muito mais rápido e eficaz do que depender de humanos para realizar o mesmo processo. Os robôs trabalham mais rápido e podem ajudar a economizar tempo e esforço.
Além disso, novos tipos de recipientes desenvolvidos recentemente são mais desejáveis para certos tipos de alimentos. Alguns recipientes, por exemplo, são feitos especificamente para líquidos (por exemplo, sopa ou suco). Esses recipientes são projetados para proteger os líquidos e evitar derramamentos. Escolhendo o tipo certo de containers para cada tipo de alimento garante que os alimentos permaneçam frescos e seguros durante o transporte. Isso é crucial do ponto de vista do sabor e desperdício.
Tornando a indústria alimentar mais sustentável
A sustentabilidade alimentar é uma questão importante. E isso significa que todos estão pensando em como cuidar do meio ambiente enquanto alimentamos as pessoas. Felizmente, há inovações em recipientes de alimentos que estão lidando com essas questões. Materiais sustentáveis e biodegradáveis fornecem uma solução para reduzir o desperdício e diminuir a quantidade de aterros sanitários. Aterros sanitários são grandes lugares onde o lixo é jogado; se ficarem muito cheios, podem prejudicar o meio ambiente.
Outra mudança na indústria alimentícia é o uso de recipientes reutilizáveis. Existem muitos recipientes que podem ser limpos e reutilizados várias vezes, amigáveis ao planeta. Isso minimiza o uso de recipientes de uso único, que geram quantidades significativas de resíduos.” Os recipientes de uso único são usados uma vez e depois descartados. Ao usar recipientes reutilizáveis, podemos ajudar a salvar o planeta.
Embalagem de alimentos: NOVAS embalagens ecológicas
A Fuling é uma das empresas que está dando passos largos em embalagens sustentáveis para alimentos. Desenvolvimento de plásticos biodegradáveis Uma nova ideia empolgante Esses plásticos são melhores para a Terra porque se transformam em coisas inofensivas quando jogados fora, diferentemente do plástico que pode levar uma eternidade sob o sol para desaparecer, causando poluição.
Alternativamente, uma abordagem completamente diferente é o uso de materiais naturais como bambu ou cana-de-açúcar, para fabricar recipientes para alimentos. Esses materiais (como algodão, por exemplo) são renováveis — podem ser cultivados repetidamente — e são biodegradáveis. Isso significa que são uma excelente opção para pessoas ambientalmente conscientes que buscam fazer sua parte para salvar o planeta.