A felhasználható kifutó élelmiszer tárolók terén több lehetőség közül választhatunk, mindegyik egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek különböző típusú ételekhez és ügyfél igényekhez alkalmazkodnak. Ezek a leggyakoribb lehetőségek:
1. **Plasztikos tárolók**:
- **Polipropen (PP)**: Tartós és mikrohullám-savanyos, hőmérsékletes ételek számára alkalmas.
- **Polihidroxitereftalát (PET)**: Áttetsző, könnyű, gyakran hideg elemekre, például salátákra vagy desszertekre használnak.
2. **Papír tárolók**:
- **Kréta papír**: Biotermeltető és újrahasznosításra alkalmas, ezek a tárolók alkalmasak száraz vagy nedves ételekre. Gyakran salátákhoz, popcornhoz és eskibuszokhoz használják.
- **Futamcsomóval ellátott papír**: Általában nedvességbiztosítékkal vannak felszerelve, hogy megakadályozzák a kilógást, alkalmasak burgereket vagy kenyeres ételre.
3. **Biotermeltető tárolók**:
- Anyagokból, mint például PLA (polilaktinsav) vagy cukorbagázs, készültek, amelyek olyan tárolókat termelnek, amelyek komposztálási környezetben bomlódnak, így ökológiai alternatívát jelentenek.
4. **Tál és fedő párkányok**:
- Gyakran használnak élesztő csomagokhoz vagy kínáló szolgáltatáshoz, ezek a halmok általában kompartémaival rendelkeznek különböző élelmiszertermékek számára, és különböző anyagokból készülnek, mint például plastikból vagy biodegradálható lehetőségekkel.
5. **Pohár tárolók**:
- Levesek, szósztartalmak vagy italok tárolására használják, papírból, plastikból vagy gyufából készülhetnek, és gyakran illeszkedő fedéllyel járnak könnyű szállítás érdekében.
6. **Csigaformú tárolók**:
- Ezek a csuklós tárolók gyakran salátákhoz, kenyeresekhez és desszertekhez használják. Plastikból, gyufából vagy biodegradálható anyagokból készülhetnek.
Minden tároló típusnak van saját feladata, tehát a választás attól függ, hogy milyen típusú étel szolgálása történik, mi a kívánt bemutatás, és milyen környezeti tényezőket kell figyelembe venni.
Milyen lehetőségek vannak használat után eldobható étel-elviteli tárolóra?