Koje inovacije oblikuju budućnost spremnika za hranu

Da materijali koje koristimo za izradu spremnika za hranu mogu biti štetni za okoliš? Većina tradicionalnih materijala, kao što su plastika i pjena, imaju vrlo slab utjecaj na zemlju. To je zato što im treba vječnost da se razgrade i mogu zagaditi naš okoliš kada loše stvari uđu u zrak, vodu ili zemlju. Zato znanstvenici i tvrtke — uključujući Fuling — ulažu velike napore kako bi bili sigurni da su materijali koje proizvode održivi i biorazgradivi.

Održivi materijali su materijali koji se mogu proizvesti tako da imaju minimalan ili nikakav utjecaj na okoliš. Biorazgradivi materijali mogu se razgraditi u sigurne, prirodne tvari kada se odbace. PLA je bio novi materijal za hranu Spremnik za hranu za van i za ponijeti koji je postao popularan. PLA se dobiva iz biljaka, kao što je kukuruzni škrob. To znači da dolazi iz prirodnih izvora koji se mogu ponovno uzgajati. Ovaj materijal je biorazgradiv — razgrađuje se na sigurne materijale kada ga odbacimo. To je puno bolja sudbina od tradicionalnih materijala poput plastike, koji se mogu zadržati stotinama godina dok potpuno ne nestanu s planeta.

Promjene u posudama za hranu

Prehrambena industrija — sva poduzeća koja proizvode i prodaju hranu — neprestano se razvijaju, a također i ambalaža koju koristimo za skladištenje i transport hrane. Jedan od najznačajnijih bilo je uvođenje vakuumski zatvorenih spremnika. ove posuda za bagasse dizajnirani su za dugotrajnije čuvanje hrane. Oni uklanjaju sav zrak iz unutrašnjosti spremnika. Zbog straha da se bakterije ne razviju i pokvare hranu, zaustavlja zrak. Bakterije su vrlo mala živa bića koja mogu uzrokovati kvarenje hrane.

Pametno pakiranje još je jedna uzbudljiva inovacija u spremnicima za hranu. Postoji nova tehnologija koja može pratiti stanje hrane zapakirane unutar tih spremnika, a neke se sada proizvode tom tehnologijom. Na primjer, neki od ovih spremnika opremljeni su senzorima koji mogu osjetiti promjene temperature unutar njih. Posjedovanje ovih informacija može barem upozoriti ljude ako nešto nije u redu s hranom — recimo, počinje se previše zagrijavati i moglo bi se pokvariti. Ovo je nevjerojatno korisno kako bi hrana bila sigurna za jelo.

Tehnologija nam pomaže u skladištenju i premještanju hrane

Moderna tehnologija nam je omogućila i priuštila skladištenje i premještanje hrane u dosad neviđenim razmjerima. Neke tvrtke, na primjer, stavljaju robote na posao utovara i istovara kontejnera. To bi moglo biti mnogo brže i učinkovitije nego ovisiti o ljudima da postignu isti proces. Roboti rade brže i mogu uštedjeti vrijeme i trud.

Također, nedavno razvijene nove vrste spremnika poželjnije su za određene vrste hrane. Neki su spremnici, na primjer, namijenjeni posebno za tekućine (npr. juhu ili sok). Ovi spremnici su dizajnirani za zaštitu tekućina i izbjegavanje prolijevanja. Odabir prave vrste spremnici za svaku vrstu hrane osigurava da hrana ostane svježa i sigurna tijekom prijevoza. Ovo je ključno iz kuta okusa, otpada.

Učiniti prehrambenu industriju održivijom

Održivost hrane je veliki problem. A to znači da svi razmišljaju o tome kako brinemo o okolišu dok hranimo ljude. Srećom, postoje inovacije u spremnicima za hranu koje rješavaju te probleme. Održivi i biorazgradivi materijali pružaju rješenje za smanjenje otpada i smanjenje količine odlagališta. Odlagališta su velika mjesta na koja se baca smeće; ako se prepune, mogu oštetiti okoliš.

Još jedna promjena u prehrambenoj industriji je korištenje spremnika za višekratnu upotrebu. Postoje mnogi spremnici koji se mogu očistiti i ponovno koristiti više puta, prijateljski nastrojeni prema planetu. To minimizira korištenje spremnika za jednokratnu upotrebu, koji stvaraju značajne količine otpada.” Posude za jednokratnu upotrebu koriste se jednom, zatim se bacaju. Korištenjem spremnika za višekratnu upotrebu možemo pomoći u očuvanju planeta.

Pakiranje hrane: NOVO ekološki prihvatljivo pakiranje

Fuling je jedna od tvrtki koja napreduje u održivom pakiranju hrane. Razvoj biorazgradive plastike Jedna uzbudljiva nova ideja Ova plastika je bolja za Zemlju jer se pretvara u bezopasnu stvar kada se baci, za razliku od plastike koja može trajati vječno pod suncem da nestane, uzrokujući zagađenje.

Alternativno, potpuno drugačiji pristup je korištenje prirodnih materijala poput bambusa ili šećerne trske za proizvodnju spremnika za hranu. Ovi materijali (poput pamuka, na primjer) su obnovljivi—mogu se uzgajati iznova i iznova—i biorazgradivi su. To znači da su izvrsna opcija za ekološki osviještene ljude koji žele učiniti svoj dio u spašavanju planeta.