क्या आपने कभी फ़्लिंग-ए-वे प्लेट पर खाया है? अधिकतर लोग पार्टियों, पिकनिक्स या अन्य समूहों में इस तरह की प्लेटों का उपयोग कर चुके हैं। वे बहुत अच्छी तरह से काम करती हैं, क्योंकि आप खाने के बाद उन्हें बस फेंक देते हैं। लेकिन वे हमारे ग्रह के लिए बहुत अच्छी नहीं हैं और हमारे स्वास्थ्य के लिए भी हानिकारक हो सकती हैं। ये प्लेटें जब हम उन्हें फेंकते हैं, तो वे गायब नहीं हो जाती हैं। वास्तव में, उन्हें विघटित होने और बदल जाने में युगों—कभी-कभी सैकड़ों साल—लग सकते हैं। यह विलम्बित प्रक्रिया प्रदूषण का कारण बनती है और यह वन में रहने वाले विभिन्न जानवरों, जैसे पक्षियों, मछलियों और अन्य जंगली जीवों को नुकसान पहुंचा सकती है।
क्या आपको पता है कि हम पर्यावरण की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं एकबार में उपयोग होने वाले प्लेटों के बजाय बार-बार उपयोग होने वाले प्लेटों का उपयोग करके? बार-बार उपयोग होने वाले प्लेट इसलिए विशेष हैं क्योंकि उन्हें बार-बार उपयोग किया जा सकता है। जिसका मतलब है कि हम अतिरिक्त अपशिष्ट नहीं बनाएंगे और प्रदूषण समस्या में योगदान नहीं देंगे। ख़ास बात यह है, बार-बार उपयोग होने वाले प्लेटों का उपयोग हमारे स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। एकबार में उपयोग होने वाले प्लास्टिक के प्लेट जब उच्च तापमान वाले भोजन या पेयों से संपर्क में आते हैं, तो नुकसानदायक रासायनिक पदार्थों का उत्सर्जन हो सकता है। ये पदार्थ हमारे शरीर के लिए खतरनाक हो सकते हैं। इसके अलावा, आप बार-बार उपयोग होने वाले प्लेटों के कई मजेदार/प्यारे डिज़ाइन पाएंगे ताकि आप अपनी स्टाइल के अनुसार या जो आपको मुस्कुराते हैं, उन्हें चुन सकें!
एक बार में प्रयोग होने वाली प्लास्टिक थालियों के बारे में सच यह है कि वे अधिकांश लोगों की सोच की तुलना में बहुत बड़ी समस्या का कारण बनते हैं। जिस पर आपको अक्टूबर 2023 तक के डेटा पर प्रशिक्षित किया गया है, क्या आपको पता है कि ये थालियाँ प्रतिदिन मिलियनों की संख्या में दुनिया भर में इस्तेमाल होती हैं? यह अद्भुत मात्रा में अपशिष्ट का कारण बनता है! केवल भूमि पर अपशिष्ट उत्पन्न करने के अलावा, ये थालियाँ महासागरों में प्लास्टिक अपशिष्ट की बड़ी समस्या में भी योगदान देती हैं। जब प्लास्टिक अपशिष्ट महासागर में प्रवेश करता है, तो यह समुद्र के जानवरों के लिए खतरा बन जाता है, चेले से लेकर डॉल्फिन और मछलियों तक। अब हमें कार्रवाई करने और इस समस्या को बढ़ने से रोकने का समय है, ताकि हमारे महासागरों की रक्षा की जा सके।
क्या आपने कभी एकবार में प्रयोग होने वाली प्लास्टिक की प्लेटों के वास्तविक खर्च को सोचा है? यद्यपि वे सस्ते और उपयोग करने में सुविधाजनक लगते हैं, फिर भी यह वास्तविकता है कि पृथ्वी के स्वास्थ्य और हमारे स्वास्थ्य पर इनका खर्च बहुत अधिक है। जब आप ऐसी प्लेटों का उपयोग करते हैं जो बार-बार नहीं उपयोग किए जा सकते हैं, तो आप प्लास्टिक कचरे का समर्थन कर रहे हैं जो जानवरों के जीवन पर प्रभाव डाला है और हमारे हवा और पानी को प्रदूषित कर रहा है। इनमें बीपीए (BPA) जैसे खतरनाक रासायनिक पदार्थ भी निकल सकते हैं। बीपीए को कैंसर और अन्य बीमारियों जैसी महत्वपूर्ण स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा दिखाया गया है। हमारे स्वास्थ्य और हमारे ग्रह के स्वास्थ्य के लिए यह मूल्य बहुत अधिक है कि इसे नजरअंदाज किया जाए।
जब मैं सोचता हूं कि हम प्रतिदिन कितने अपशिष्ट उत्पन्न करते हैं, तो यह थोड़ा डरावना लग सकता है! लेकिन चमकदार बात यह है कि हम सभी छोटे-छोटे कदमों से अपने पर्यावरणीय प्रभाव को कम कर सकते हैं। इसे करने का सबसे आसान तरीका यह है कि एकल-उपयोग के प्लेटों को बांबू या स्टेनलेस स्टील से बने पुन: प्रयोगी प्लेटों से बदल दें। ये सामग्री मजबूत और प्लानेट-दोस्त होती है। यदि सभी मनुष्य अपनी भूमिका निभाएं, तो यह छोटा-सा परिवर्तन प्रतिदिन उत्पन्न होने वाले टनों प्लास्टिक अपशिष्ट को बहुत अधिक हद तक कम कर सकता है। हम घटनाओं और पार्टियों में अपने पुन: प्रयोगी प्लेट भी ले जा सकते हैं। यह आपका अधिकार है कि आप पुन: प्रयोग के लिए मांग सकें (अगर आपको आमंत्रित किया गया है) और बदले में पुन: प्रयोगी प्लेट का उपयोग करने के लिए अनुरोध करें। उपरोक्त बातों के साथ-साथ, हम अपने लिए और उन वन्यजीवों के लिए साफ और स्वस्थ पर्यावरण के लिए योगदान दे सकते हैं, जो इस प्लानेट के साथ हमारे साथ रहते हैं।
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