क्या आपने कभी प्लास्टिक के कंटेनर का उपयोग भोजन को ताजा रखने या रेस्तरां से भोजन लेकर आने के लिए किया है? वे बहुत सुविधाजनक हैं; उद्देश्य, प्लास्टिक कंटेनर, लेकिन, पृथ्वी पर किए गए नुकसान के विविधतापूर्ण प्रभाव और अन्य क्षेत्रों में जो हम मानवता के रूप में कर सकते हैं। यह लेख बताता है कि प्लास्टिक के उपयोग क्यों लंबे समय तक समस्यापूर्ण है और हम किन विकल्पों पर बदल सकते हैं जो हमारे पर्यावरण और हमें फायदा पहुंचाएंगे।
जब हम प्लास्टिक के खाने के बर्तन का इस्तेमाल कर लेते हैं, तो वह कचरा बन जाता है जिसे कहीं जाना पड़ता है। दुखद बात यह है कि इन प्लास्टिक डिब्बों में से बहुत से डंपिंग ग्राउंड, जहाँ कचरा संग्रहित किया जाता है, में पहुँच जाते हैं। और बदतर यह है कि कुछ वे हमारे समुद्रों में भी पहुँच जाते हैं। वास्तव में, प्लास्टिक के बर्तन बहुत लंबे समय तक अपघटित नहीं हो पाते, इतना लंबा समय कि यह सैकड़ों या फिर हजारों सालों में मापा जा सकता है। इसका मतलब है कि वे पर्यावरण में बहुत लंबे समय तक बने रहते हैं और इस दौरान पशुओं और पौधों को नुकसान पहुँचा सकते हैं।
ऑशियन में प्रवेश करने वाला प्लास्टिक अपशिष्ट मारीन जीवन के लिए हानिकारक है। ये जानवर खाने योग्य कुछ के रूप में प्लास्टिक को गलत तरीके से पहचान सकते हैं। प्लास्टिक खाने से उन्हें बीमारी हो सकती है या यह उन्हें मार सकता है। यह बहुत गंभीर मामला है क्योंकि यह केवल जानवरों को नहीं, बल्कि पूरे पारिस्थितिकी प्रणाली को प्रभावित करता है। छोटे प्लास्टिक के टुकड़े - जिन्हें माइक्रोप्लास्टिक कहा जाता है - हमारे पानी को प्रदूषित करते हैं और वनस्पति-जानवरों को नुकसान पहुंचाते हैं। ये माइक्रोप्लास्टिक पूरे समुद्र को प्रदूषित कर सकते हैं और मछलियों और अन्य जलीय जानवरों द्वारा खाए जाने पर और भी अधिक नुकसान पहुंचा सकते हैं।
प्लास्टिक कंटेनरों को पुनः चक्रीकृत करना प्लास्टिक प्रदूषण समस्या के बड़े समाधान का केवल एक छोटा हिस्सा है। अधिकांश प्लास्टिक भोजन कंटेनर पुनः चक्रीकृत नहीं किए जा सकते हैं, इसलिए वे फिर भी अपशिष्ट में बदल जाते हैं। यहां तक कि वे प्लास्टिक कंटेनर जो पुनः चक्रीकृत हो सकते हैं, उन्हें पुनः चक्रीकृत करने में अक्सर बहुत सारी ऊर्जा और संसाधनों की आवश्यकता होती है। यह प्रक्रिया जटिल और महंगी हो सकती है। यह प्लास्टिक का बर्फ की गोली के रूप में एक पहाड़ में बदल रहा है, और सभी के पास पुनः चक्रीकृत बाजार के प्रति रुचि नहीं है — जिसका मतलब है कि बहुत से लोग अंततः डंपिंग ग्राउंडों में ढेर बनते हैं या हमारे महासागरों में बह जाते हैं। यही कारण है कि केवल पुनः चक्रीकरण प्लास्टिक अपशिष्ट संकट को समाप्त नहीं कर सकता।
आश्चर्यजनक रूप से, हमें एकल उपयोग के प्लास्टिक के भोजन कंटेनर के बदले चुनने के लिए वातावरण से जिम्मेदार विकल्पों की बहुत बड़ी सूची मिलती है। एक बेहतर विकल्प ऐसे कंटेनर का उपयोग करना है जो सुरक्षित सामग्रियों जैसे कि कांच, स्टेनलेस स्टील या अन्य पुन: प्रयोग्य विकल्पों से बने होते हैं। ये कंटेनर पुन: प्रयोग किए जा सकते हैं, जिससे हमारे द्वारा प्रत्येक दिन उत्पन्न अपशिष्ट कम हो जाता है। इस एक कदम से हम प्लास्टिक कंटेनर की मात्रा को धीमे-धीमे बढ़े हुए डंपिंग ग्राउंड और महासागरों में पहुंचने से रोक सकते हैं।
कुछ रेस्तरां और व्यवसाय भी सही काम कर रहे हैं जिन्होंने शर्करा के अंगूर या बांबू जैसी सामग्रियों से बने कुछ प्रकार के कंटेनर पर स्विच कर लिया है। ऐसे कंटेनर को पोषणीय या जैविक रूप से विघटनशील कहा जाता है। यह उन्हें प्राकृतिक रूप से विघटित होने की क्षमता देता है, और वे विघटित होते समय पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। इन वातावरण-अनुकूल विकल्पों का चयन करके, आप सभी के लिए स्वस्थ ग्रह के लिए योगदान दे रहे हैं।
लेकिन पर्यावरणीय क्षति के परे भी, एकবारमेंप्रयोग होने वाले प्लास्टिक के भोजन स्टोरेज कंटेनर का उपयोग अंततः आपको पैसा खर्च कर सकता है। जैसे ही लोग और कंपनियां इन प्लास्टिक उत्पादों की खरीदारी करते रहते हैं, वे कभी-कभी ऐसा पैसा खर्च कर देते हैं जितना उन्होंने रियोज़ाबल कंटेनर में निवेश नहीं किया होता। समय के साथ यह एक महत्वपूर्ण राशि हो सकती है।