एकबार में प्रयोग होने वाले उपकरण प्लेटें, कप और कटलरी हैं जिनका उपयोग करने के बाद हम उन्हें फेंक देते हैं। ये बहुत सरल होते हैं, जिससे उनका उपयोग पार्टियों, पिकनिक या जल्दी की भोजन में बहुत लोकप्रिय हो जाता है। लेकिन हमें इस पर विचार करना चाहिए: क्या वे हमारे पर्यावरण के लिए वास्तव में अच्छे हैं? चलिए हम जांचें कि वे हमारे आसपास की दुनिया को किस तरह से प्रभावित करते हैं, और हम इस सब के बारे में क्या कर सकते हैं।
और एकबार में प्रयोग होने वाले बर्तन अद्भुत होते हैं क्योंकि उनका उपयोग करना बहुत आसान होता है। आप अपना खाना खा सकते हैं और बाद में थाली या गिलास को ट्रैश में फेंक सकते हैं। आपको उन्हें धोने की जरूरत नहीं पड़ती है या टूटने की चिंता नहीं करनी पड़ती है, जो आपके मन को शांत कर सकता है जब आप व्यस्त होते हैं। लेकिन यह सुविधा कुछ बड़े मुद्दों के साथ आती है। जब हम एक कागज की थाली या प्लास्टिक का चम्मच फेंकते हैं, तो वह डंपिंग ग्राउंड जाता है। आपको डेटा तक की प्रशिक्षण मिला है जिसकी तारीख दिसंबर 2023 तक है।
एक प्लास्टिक फ़ोर्क को पूरी तरह से घुलनशील होने में 500 साल लग सकते हैं, जैसा कि आप काफी अच्छी तरह से जानते होंगे। यह बहुत लंबा समय है! इसका मतलब है कि आपके द्वारा किन्नड़गार्डन के पहले दिन खाने के लिए उपयोग की गई प्लास्टिक फ़ोर्क अभी भी कहीं एक डंपिंग ग्राउंड में बैठी है, घुलनशील नहीं हो रही है! जो प्लास्टिक कटलरी और बर्तन जो आसानी से घुलनशील नहीं होते हैं, वे कई सालों तक डंपिंग ग्राउंड में रहते हैं। यहाँ तक कि कागज की प्लेटें और कप भी वर्षों तक घुलनशील नहीं होते हैं क्योंकि उन्हें मजबूत और रॉबस्ट बनाने के लिए अक्सर प्लास्टिक या वेक्स से कोट किया जाता है।
जब कचरा एक डंपिंग ग्राउंड में लंबे समय तक रहता है, तो हवा और पानी में जहरीले रासायनिक पदार्थ छूट जाते हैं। और ये पदार्थ हमारे लिए बहुत खतरनाक हो सकते हैं, इसके अलावा प्रकृति में जीव और पौधों के लिए भी। हम इतना कचरा उत्पन्न करते हैं कि हम बहुत अधिक प्रदूषण उत्पन्न करते हैं और यह प्रदूषण अंततः दुनिया के लिए बहुत खतरनाक है। यह हवा को प्रदूषित कर सकता है जिससे हम सांस लेते हैं और पानी जिससे हम पीना चाहते हैं।
पारिस्तीक बर्तन – ऐसे सामग्री से बने होते हैं जो समय के साथ प्राकृतिक रूप से अपघटित हो जाते हैं। उदाहरण के लिए, प्राकृतिक रेशों - बांबू, चीनी के फूल से बने बर्तन अक्सर पारिस्तीक होते हैं, और मकई जैसे तापकारी से बने बर्तन खाद बनाने योग्य होते हैं। ये वैकल्पिक खाद बनाने योग्य बर्तन पर्यावरण के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि वे सामान्य डिस्पोज़ाबल बर्तनों की तुलना में तेजी से अपघटित हो जाते हैं। लेकिन ये पूर्ण ठीक समाधान नहीं हैं।
जबकि पारिस्तीक बर्तन प्लास्टिक या कागज के बर्तनों की तुलना में अधिक आसानी से अपघटित होते हैं, हमें उन्हें बनाने और परिवहन करने की आवश्यकता भी होती है। यह प्रक्रिया ऊर्जा और संसाधनों की आवश्यकता लेती है, जो प्रदूषण का कारण बन सकती है। रीसाइकल के बाद दूसरा सबसे अच्छा विकल्प है कि हम पहले से ही उत्पन्न करने वाले अपशिष्ट की मात्रा को कम करें। हम इसे पूरा करने का एक तरीका यह है कि ऐसे बर्तनों का उपयोग करें जिन्हें हम कई बार धोकर फिर से उपयोग कर सकते हैं जब तक कि हम उन्हें फेंकने का फैसला नहीं करते।
फर्जी प्लेटों और कपों के उत्पादन और उपभोग से बहुत सारे समुदायों को प्रभावित किया जाता है। ऐसे फ़्लिंग-ऑवे उत्पादों का निर्माण करने वाले बड़े निगम भी निर्माण की प्रक्रिया से बहुत सारे अपशिष्ट और प्रदूषण का कारण बनते हैं। ये अपशिष्ट नदी के किनारे बसे गाँवों के लोगों के स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकते हैं, जिससे स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं।