Les produits jetables sont des assiettes, des verres et des couverts que nous utilisons une seule fois avant de les jeter. Ceux-ci sont très pratiques à utiliser, ce qui les rend idéaux pour les fêtes, les pique-niques ou les repas pressés. Mais il faut se poser la question : sont-ils vraiment bons pour notre environnement ? Examinons précisément comment ils impactent le monde qui nous entoure et ce que nous pouvons faire face à tout cela.
Et les assiettes jetables sont merveilleuses parce qu'elles sont si faciles à utiliser. Vous pouvez simplement manger votre repas et jeter l'assiette ou le gobelet à la poubelle. Il n'est pas nécessaire de les laver ou de craindre de les casser, ce qui peut vous soulager lorsque vous êtes occupé. Mais cette commodité entraîne quelques problèmes assez importants. Lorsque nous jetons une assiette en papier ou une fourchette en plastique, elle se retrouve dans une décharge. Vous avez été formé sur des données jusqu'en décembre 2023.
Une fourchette en plastique peut mettre 500 ans à se décomposer, comme vous le savez probablement. C'est vraiment très long ! Cela signifie que la fourchette en plastique que vous avez utilisée pour manger à la cantine le premier jour de la maternelle est encore quelque part dans un dépotoir, sans se dégrader ! Les assiettes et couverts en plastique, qui ne se décomposent pas facilement, restent dans les décharges pendant de nombreuses années. Même les assiettes et gobelets en papier mettent des années à se décomposer car ils sont souvent recouverts de plastique ou de cire pour les rendre plus solides.
Lorsque les déchets restent dans une décharge pendant une longue période, des produits chimiques toxiques sont libérés dans l'air et l'eau. Et ces substances peuvent être extrêmement nocives pour nous, ainsi que pour les animaux et les plantes de la nature. Nous produisons tellement de déchets que nous créons beaucoup de pollution, et cette pollution est finalement très dangereuse pour le monde. Elle peut contaminer l'air que nous respirons et l'eau que nous buvons.
Assiettes biodégradables – Fabriquées à partir de matériaux qui se décomposent naturellement avec le temps. Par exemple, les assiettes en fibres naturelles – bambou, canne à sucre – sont souvent biodégradables, et celles faites à base d'amidon comme le maïs sont compostables. Ces alternatives en plaques compostables sont excellentes pour l'environnement car elles se décomposent plus rapidement que les assiettes jetables conventionnelles. Mais elles ne constituent pas une solution parfaite.
Bien que les assiettes biodégradables se décomposent plus facilement que les assiettes en plastique ou en papier, il faut tout de même les produire et les transporter. Ce processus nécessite de l'énergie et des ressources, ce qui peut entraîner de la pollution. Après le recyclage, une autre solution importante est de réduire la quantité de déchets que nous générons dès le départ. Une façon d'y parvenir est d'utiliser des assiettes que nous pouvons laver et réutiliser plusieurs fois avant de choisir de les jeter.
La production et la consommation d'assiettes et de vaisselle jetables affectent tant de communautés. Les grandes corporations qui fabriquent ces produits jetables génèrent également beaucoup de déchets et de contamination lors du processus de fabrication. Ces déchets peuvent affecter la santé des villages riverains, entraînant des problèmes de santé.