Les articles jetables sont des assiettes, des tasses et des ustensiles que nous utilisons une fois et que nous jetons. Ils sont très faciles à utiliser, ce qui les rend également très utiles pour les fêtes, les pique-niques ou les repas rapides. Mais nous devons nous demander : sont-ils vraiment bons pour notre environnement ? Examinons exactement leur impact sur le monde qui nous entoure et ce que nous faisons à ce sujet.
Et les plats jetables sont formidables parce qu'ils sont très faciles à utiliser. Vous pouvez simplement manger votre repas et jeter l'assiette ou la tasse à la poubelle. Vous n'avez pas besoin de les laver ni de craindre de les casser, ce qui peut vous rassurer lorsque vous êtes occupé. Mais cette commodité s'accompagne de problèmes assez importants. Lorsque nous jetons une assiette en carton ou une fourchette en plastique, elle finit dans une décharge. Vous êtes formé sur les données jusqu'en décembre 2023.
Comme vous le savez sans doute, une fourchette en plastique peut mettre 500 ans à se décomposer. C'est très long ! Cela signifie que la fourchette en plastique que vous avez utilisée pour déjeuner le premier jour de maternelle est toujours dans une décharge quelque part, sans se dégrader ! Les plats et ustensiles en plastique, qui ne se décomposent pas facilement, restent dans les décharges pendant de nombreuses années. Même les assiettes et les gobelets en papier mettent des années à se décomposer car ils sont souvent recouverts de plastique ou de cire pour les rendre plus résistants et plus solides.
Lorsque les déchets restent dans une décharge pendant une période prolongée, des produits chimiques toxiques sont libérés dans l’air et dans l’eau. Ces substances peuvent être extrêmement nocives pour nous, ainsi que pour les animaux et les plantes de la nature. Nous produisons tellement de déchets que nous créons tellement de pollution, et cette pollution est finalement très nocive pour la planète. Elle peut contaminer l’air que nous respirons et l’eau que nous buvons.
Vaisselle biodégradable – Fabriquée à partir de matériaux qui se décomposent naturellement au fil du temps Par exemple, la vaisselle fabriquée à partir de fibres naturelles (bambou, canne à sucre) est souvent biodégradable, et celle fabriquée à partir d’amidon comme le maïs est compostable. Ces assiettes compostables alternatives sont excellentes pour l’environnement, car elles se décomposent plus rapidement que la vaisselle jetable classique. Mais elles ne constituent pas non plus une solution parfaite.
Même si la vaisselle biodégradable se décompose plus facilement que la vaisselle en plastique ou en papier, il faut quand même la produire et la transporter. Ce processus nécessite de l’énergie et des ressources, ce qui peut entraîner de la pollution. Après le recyclage, il faut également réduire la quantité de déchets que nous produisons. L’une des façons d’y parvenir est d’utiliser de la vaisselle que nous pouvons laver et réutiliser plusieurs fois avant de décider de la jeter.
La production et la consommation d'assiettes et de plats usagés affectent de nombreuses communautés. Les grandes entreprises qui fabriquent ces produits jetables génèrent également beaucoup de déchets et de contamination lors du processus de fabrication. Ces déchets peuvent affecter la santé des villageois riverains, entraînant des problèmes de santé.