Mitkä innovaatiot muokkaavat ruokakonttien tulevaisuutta

Ettei materiaalit, joita käytämme ruokakonttien valmistukseen, voi olla haitallisia ympäristölle? Useimmat perinteiset materiaalit, kuten muovi ja pumppu, vaikuttavat erittäin huonosti maapallolle. Se johtuu siitä, että niiden hajoaminen kestää ikuisuudet, ja ne voivat saastuttaa ympäristöömme silloin, kun haitallisia asioita pääsee ilmakehään, vesille tai maaperään. Siksi tiedemiehet ja yritykset - mukaan lukien Fuling - tekevät suuria ponnisteluja varmistaakseen, että heidän tuottamansa materiaalit ovat kestäviä ja hajotettavia.

Kestävät materiaalit ovat sellaisia materiaaleja, jotka voidaan valmistaa niin, että niillä on minimi- tai nolla vaikutus ympäristöön. Hajotettavat materiaalit hajoavat turvallisiin, luontoon kuuluvien aineiden osiin, kun niitä heitetään pois. PLA oli uusi materiaali ruoalle Takeout ja Mukaan Otettava Ruokakontti joka on saanut suosiota. PLA on johdettu kasveista, kuten villikastesta. Tämä tarkoittaa, että se tulee luonnonvaroista, joita voidaan uudelleenkasvattaa. Tämä materiaali on biologisesti hajoava — se hajoo turvallisiin aineisiin, kun heitetään se pois. Se on paljon parempi kohtalo kuin perinteiset materiaalit, kuten muovi, jotka voivat kestää satoja vuosia ennen kuin ne täysin poistuvat planeetalta.

Muutokset ruokakonttien käytössä

Ruokateollisuus — kaikki yritykset, jotka valmistavat ja myyvät ruokaa — kehittyy jatkuvasti, ja niin tekee myös pakkaus, jonka käyttämme ruoan säilyttämiseksi ja kuljetukseen. Yksi merkittävimmistä oli vakuumisulkevien konttien esittely. Nämä kangasakspohjainen säiliö ovat suunniteltuja säilyttämään ruokaa huomattavasti pidempään aikaan. Ne poistavat kaikki ilman kontista. Pelosta, että bakteerit kasvavat ja tuhoavat ruoan, se pysäyttää ilman. Bakteerit ovat erittäin pieniä eläviä asioita, jotka voivat aiheuttaa ruoan metsästymisen.

Älykäs pakkaus on toinen innostava innovaatio ruokapakasten alalla. On olemassa uutta teknologiaa, joka voi seurata ruuan tilaa näissä pakasteissa, ja joitain niistä valmistetaan nyt tämän teknologian kanssa. Esimerkiksi jotkut näistä pakasteista varustettuina aistinten kanssa, jotka voivat havaita lämpötilamuutoksia sisällä. Tämä tieto antaa vähintään ihmisten varoituksen, jos jotain menee pieleen ruuasta – esimerkiksi se alkaa liian paljon lämmentyä ja voi hankoa. Tämä on erittäin hyödyllistä turvaamaan, että ruoka pysyy syötävänä.

Teknologia auttaa meitä varastoimaan ja siirtämään ruokaa

Moderni teknologia on tehnyt sen mahdolliseksi ja kohtuuhintaisena varastoida ja siirtää ruokaa ennennäkemättömällä mittakaavalla. Jotkut yritykset esimerkiksi käyttävät roboteja lataamaan ja purkaamaan paketteja. Tämä saattaa olla paljon nopeampaa ja tehokkaampaa kuin riippuminen ihmisistä saman prosessin suorittamiseksi. Robottien työskentely on nopeampaa, ja ne voivat säästää aikaa ja ponnistelua.

Myös hiljattain kehitetyt uudet konttityypit ovat haluttompija tietyille ruokalajeille. Joitakin kontteja on suunniteltu erityisesti vedelmiin (esimerkiksikeittoon tai mehuun). Nämä kontit on suunniteltu suojelemaan vedelmiä ja estämään leviskäyt. Oikean tyyppisen valitseminen kontteja  jokaiselle ruoalajille varmistaa, että ruoka pysyy tuoreena ja turvallisenä siirrettäessä. Tämä on ratkaisevan tärkeää maku- ja jätteen näkökulmasta.

Teemme elintarviketeollisuutta kestävämmäksi

Elintarvikkeiden kestävyys on suuri kysymys. Ja se tarkoittaa, että kaikki miettivät, miten hoitaa ympäristöä samalla kun syömme ihmisiä. Onneksi elintarvikkeiden konteissa on innovaatioita, jotka käsittelevät näitä kysymyksiä. Kestävät ja hajoavat materiaalit tarjoavat ratkaisun jätteen vähentämiseksi ja alueiden määrän pienentämiseksi. Jättilähdet ovat isoja paikkoja, joihin roskia heitetään; jos ne täyttyvät liian paljon, ne voivat vahingoittaa ympäristöä.

Yksi muutos ruokateollisuudessa on käytännön toistaiseen käyttöön astioiden käyttö. On olemassa monia astioita, jotka voidaan pesoa ja käyttää monta kertaa, mikä on planeetan ystävällistä. Tämä vähentää yhdenkäyttöisten astioiden käyttöä, jotka tuottavat merkittäviä määriä jätettä.

Ruokakäsipakkaus: UUSI Ympäristöystävällinen Pakkaus

Fuling on yksi yrityksistä, jotka edistävät kestävää ruokakäsipakkauksen kehittämistä. Bioplastikoiden kehittäminen Yksi uusi ajatus Nämä plastit ovat parempia maapallolle, koska ne muuttuvat harmitonta aineista, kun niitä heitetään pois, eivätkä ne kestämättömän kauan hajoa auringon alla aiheuttaen saastumista.

Vaihtoehtoisesti, täysin erilainen lähestymistapa on luonnonmateriaalien, kuten bambuun tai sokerijanosten, käyttö elintarvikkeiden säiliöiden valmistuksessa. Nämä materiaalit (kuten puuvilla esimerkiksi) ovat uusiutuvia – niitä voidaan viljellä uudelleen ja uudelleen – ja ne hajoavat biologisesti. Tämä tarkoittaa, että ne ovat erinomainen vaihtoehto ympäristöystävällisille ihmisille, jotka haluavat tehdä osuutensa planeetan pelastamiseksi.