¿Qué innovaciones están dando forma al futuro de los envases de alimentos?

¿Los materiales que utilizamos para fabricar los envases de nuestros alimentos pueden ser perjudiciales para el medio ambiente? La mayoría de los materiales tradicionales, como el plástico y el poliestireno, tienen un impacto muy negativo en la Tierra. Esto se debe a que tardan mucho en descomponerse y pueden contaminar nuestro medio ambiente cuando entran sustancias nocivas en el aire, el agua o la tierra. Por eso, los científicos y las empresas (incluida Fuling) están haciendo todo lo posible para asegurarse de que los materiales que producen sean sostenibles y biodegradables.

Los materiales sostenibles son aquellos que se pueden fabricar de forma que tengan un impacto ambiental mínimo o nulo. Los materiales biodegradables se pueden descomponer en sustancias naturales seguras cuando se desechan. El PLA era un nuevo material para alimentos Contenedor de comida para llevar que se ha vuelto popular. El PLA se deriva de plantas, como el almidón de maíz. Esto significa que proviene de fuentes naturales que pueden volver a crecer. Este material es biodegradable: se descompone en materiales seguros cuando lo desechamos. Ese es un destino mucho mejor que el de los materiales tradicionales como el plástico, que pueden permanecer allí durante cientos de años hasta que desaparezcan por completo del planeta.

Cambios en los envases de alimentos

La industria alimentaria (todos los negocios que elaboran y venden alimentos) está en constante evolución, al igual que los envases que utilizamos para almacenar y transportar nuestros alimentos. Uno de los cambios más notables fue la introducción de los envases sellados al vacío. contenedor de bagazo Están diseñados para conservar los alimentos durante mucho más tiempo. Eliminan todo el aire del interior del recipiente. Por temor a que las bacterias crezcan y estropeen los alimentos, detienen el aire. Las bacterias son seres vivos muy pequeños que pueden hacer que los alimentos se estropeen.

Los envases inteligentes son otra innovación interesante en el ámbito de los envases de alimentos. Hay nuevas tecnologías que permiten controlar el estado de los alimentos envasados ​​en esos envases, y algunos de ellos ya se están fabricando con esa tecnología. Por ejemplo, algunos de estos envases están equipados con sensores que pueden detectar los cambios de temperatura en su interior. Tener esta información puede al menos avisar a la gente si algo sale mal con los alimentos (por ejemplo, si están empezando a calentarse demasiado y podrían echarse a perder). Esto resulta increíblemente útil para mantener los alimentos seguros para el consumo.

La tecnología nos ayuda a almacenar y transportar alimentos

La tecnología moderna ha hecho posible y asequible el almacenamiento y el transporte de alimentos a una escala sin precedentes. Algunas empresas, por ejemplo, están poniendo robots a trabajar en la carga y descarga de contenedores. Esto puede ser mucho más rápido y eficaz que depender de seres humanos para realizar el mismo proceso. Los robots trabajan más rápido y pueden ayudar a ahorrar tiempo y esfuerzo.

Además, los nuevos tipos de envases desarrollados recientemente son más convenientes para ciertos tipos de alimentos. Algunos envases, por ejemplo, están diseñados específicamente para líquidos (por ejemplo, sopa o jugo). Estos envases están diseñados para proteger los líquidos y evitar derrames. Elegir el tipo correcto de envase contenedores Para cada tipo de alimento se garantiza que se mantenga fresco y seguro durante el transporte. Esto es crucial desde el punto de vista del sabor y el desperdicio.

Cómo hacer que la industria alimentaria sea más sostenible

La sostenibilidad de los alimentos es un tema de gran importancia, y eso significa que todo el mundo está pensando en cómo cuidar el medio ambiente mientras alimentamos a la gente. Afortunadamente, existen innovaciones en los envases de alimentos que abordan estos problemas. Los materiales sostenibles y biodegradables ofrecen una solución para reducir los residuos y disminuir la cantidad de vertederos. Los vertederos son grandes lugares donde se arroja la basura; si se llenan demasiado, pueden dañar el medio ambiente.

Otro cambio en la industria alimentaria es el uso de envases reutilizables. Hay muchos envases que se pueden limpiar y reutilizar varias veces, lo que es respetuoso con el planeta. Esto minimiza el uso de envases de un solo uso, que generan cantidades significativas de residuos. Los envases de un solo uso se utilizan una vez y luego se desechan. Al utilizar envases reutilizables, podemos ayudar a salvar el planeta.

Envasado de alimentos: NUEVO envase ecológico

Fuling es una de las empresas que está dando pasos adelante en el envasado sostenible de alimentos. Desarrollo de plásticos biodegradables Una idea nueva y emocionante Estos plásticos son mejores para la Tierra porque se convierten en cosas inofensivas cuando se desechan, a diferencia del plástico que puede tardar una eternidad bajo el sol en desaparecer, causando contaminación.

Otra alternativa completamente diferente es utilizar materiales naturales como el bambú o la caña de azúcar para fabricar envases de alimentos. Estos materiales (como el algodón, por ejemplo) son renovables (se pueden cultivar una y otra vez) y se biodegradan, lo que significa que son una excelente opción para las personas con conciencia ambiental que buscan hacer su parte para salvar el planeta.