আপনি কতবার ভেবেছেন যে মজাদার পার্টি বা খুশিমন্ডলো পিকনিকে প্লাস্টিকের প্লেট ব্যবহার করার পর তা কী হয়ে যায়? অধিকাংশ সময় এই প্লাস্টিকের প্লেটগুলো বাদামীভাবে ফেলে রাখা হয়, যা কখনও নির্জন করা হয় না। বরং, তা গ্যারেজে চলে যায়। এবং এটি পরিবেশের দিক থেকে একটি বড় ব্যাপার, কারণ প্লাস্টিকের পণ্যগুলো অসাধারণ দীর্ঘ সময়—কখনও কখনও শত শত বছর—লাগে ভেঙে যেতে এবং উঠে যেতে। এটি এত দিন ধরে থাকে যে এটি প্রাণী এবং উদ্ভিদকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। এই কারণে আরও বেশি মানুষ সবুজ পথ অবলম্বন করছে, আমাদের পৃথিবীর জন্য অনেক ভাল একো-ফ্রেন্ডলি বিকল্প ব্যবহার করছে।
যখন আপনি একটি বড় পার্টি বা যে কোনও ইভেন্ট পরিকল্পনা করছেন, তখন আপনি সস্তা ব্যবহার-এবং-throwaway প্লাস্টিক প্লেটের দিকে ঝুঁকে পড়তে পারেন যা খুব সহজেই পাওয়া যায়। তারা সর্বত্র উপলব্ধ! কিন্তু যদি আপনি পৃথিবীর জন্য চিন্তা করেন, তাহলে মাটির ব্যাগাস প্লেট অনেক ভাল বিকল্প। এই ব্যবহার-এবং-throwaway প্লেটগুলি শর্করাকেনের রস থেকে তৈরি, যা পরিবেশের জন্য নিরাপদ একটি প্রাকৃতিক উत্পাদন। তারা সম্পূর্ণরূপে পুনর্গঠনযোগ্য - যা তাদের প্রাকৃতিক এবং দ্রুত ভাবে বিঘ্নিত হতে দেয়। এটি ভাল কারণ এটি বোঝায় যে তারা পৃথিবীকে কোনও ক্ষতি করবে না।
তাহলে, ব্যাগাস প্লেট আসলে কি? ভালো, এটি শুরু হয় চিনির রস বের করার পর যা বাকি থাকে। এই বাকি রহিত পালি আগে আপনার গাছের ছায়ার বাইরে পড়তো, এবং বাকি থাকতো, বা বাখরা দেওয়া হতো, অথবা বাকি রাখা হতো। কিন্তু এখন, উদ্যোগী এবং পরিবেশ বান্ধব ব্যবসায়ীরা একটি উপায় আবিষ্কার করেছেন যা ঐ বাকি রহিত পালি প্লেট, বাউল এবং অন্যান্য ধরনের ব্যবহারে পরিণত করে। এটাই ব্যাগাস প্লেটের ব্যবহারকে বুদ্ধিমান বিকল্প এবং পরিবেশ বান্ধব করে, অপচয় কমায়, এবং যে উপাদানগুলি অপচয় হতো তা ব্যবহার করে।
বাগাস প্লেটগুলোকে ভালোবাসার কিছু মজাদার কারণ রয়েছে। প্রথমত, তারা খুবই দৃঢ় এবং গরম, বেশি বা ঘোলা খাবারের জন্যও ভালোভাবে কাজ করে ভেঙে না পড়ার এবং রস না ফুটিয়ে। অর্থাৎ আপনি আপনার সব মিষ্টি ও সুস্বাদু খাবার দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন চিন্তার ব্যাপার না নিয়ে। এছাড়াও এগুলো মাইক্রোওয়েভ এবং ফ্রিজে নিরাপদ, যাতে আপনি বাকি খাবার উত্তপ্ত করতে পারেন এবং খাবারে কোনো ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ না মিশিয়ে। এছাড়াও এগুলোর স্বাভাবিক রঙ এবং সুন্দর টেক্সচার আপনার টেবিলের সেটিং-এ একটু গ্রাম্য আকর্ষণ তৈরি করবে।
কিন্তু সবচেয়ে ভালো কাজ? বাগাস দিয়ে তৈরি লাঞ্চবক্সগুলো খুব কম সময়ে জৈব ভাঙ্গা হয়। আপনি এগুলোকে কমপোস্টে বা ট্রাশে ফেলতে পারেন, এবং এগুলো প্রকৃতিকে কোনো ক্ষতি করবে না। প্লাস্টিকের তুলনায়, যা বহু বছর ধরে বিঘ্নিত হতে পারে (অথবা কখনোই ভেঙ্গে না পড়ে), বাগাস প্লেটগুলো কয়েক মাসের মধ্যে ভেঙ্গে যায় এবং কোনো ক্ষতিকারক রাসায়নিক বা ছোট প্লাস্টিকের টুকরো থাকে না। এটি আমাদের পরিবেশকে পরিষ্কার এবং সব জীবের জন্য নিরাপদ রাখতে অসাধারণ।
তাই পরবর্তী বার যখন আপনি বন্ধু ও পরিবারের সাথে বাহিরে আমোদ-প্রমোদ করবেন অথবা পিকনিকে যাবেন, তখন ব্যাগাস প্লেটে সwitচ করার বিষয়টি বিবেচনা করুন। শুধুমাত্র আপনি পৃথিবী রক্ষা করতে আপনার অংশ নিবেন না, এছাড়াও সবার জন্য একটি ভাল ভবিষ্যতের সমর্থন করবেন। ফুলিং এবং অন্যান্য নির্মাতরা এই পরিবর্তনে সহায়তা করছে, এবং তাদের পরিবেশ বান্ধব টেবিলওয়্যার দিয়ে আপনাকে সঠিক কাজটি করতে সহজ করছে।
ব্যাগাস প্লেট এবং অন্যান্য ধরনের সবজ ডিশের একজন পেশাদার সাপ্লাইয়ার, ফুলিং হল অগ্রণী প্রতিষ্ঠান। তারা প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য সবকিছু প্রদান করেন, যা হোক ব্যাকয়ার্ড বারবিকিউ, একটি সুন্দর বিয়ে, অথবা শিশুদের আনন্দময় কম্পার্টি। তাদের প্লেট, বাউল, কাপ এবং উপকরণ পৃথিবীর বন্ধুত্বপূর্ণ উপাদান থেকে তৈরি।